安徽省工業(yè)設(shè)計大賽（以下簡稱省賽）是由安徽省經(jīng)濟和信息化廳、安徽省教育廳、安徽省科技廳、安徽省人力資源和社

會保障廳、安徽省文化和旅游廳、共青團安徽省委員會等六部門聯(lián)合主辦的省級工業(yè)設(shè)計比賽，是安徽省大學(xué)生學(xué)科和技

能競賽B類賽事（文件號為皖教秘高【2017】48號）。“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計大賽食品創(chuàng)新設(shè)計專項賽（以

下簡稱楊府錦專項賽）是本屆唯一涵蓋產(chǎn)品及包裝設(shè)計的食品類工業(yè)設(shè)計專項賽。該賽事經(jīng)安徽省經(jīng)濟和信息化廳批準(zhǔn)（

文件號為皖經(jīng)信產(chǎn)業(yè)函【2020】159號），在安徽省工業(yè)設(shè)計產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟指導(dǎo)、監(jiān)督下安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司主

辦的工業(yè)設(shè)計專項比賽。

主辦企業(yè)安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司位于安徽省淮北市前身是上世紀80年代國營安徽濉溪口子味精廠（口子商標(biāo)注

冊于1993年），至今已有近四十年的歷史，公司建立一站式標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)設(shè)計、研發(fā)應(yīng)用、中試及生產(chǎn)平臺，主要從事

雞精、雞汁、雞粉、復(fù)合調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味汁、餐飲標(biāo)準(zhǔn)化定制產(chǎn)品等調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，為全國成長性較好的

地方調(diào)味品企業(yè)。相繼被評為“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“安徽省商標(biāo)品牌示范企業(yè)”。公司生產(chǎn)的“口子”調(diào)味品牌產(chǎn)品

先后榮獲“長三角名優(yōu)食品”、“安徽消費者最受歡迎產(chǎn)品”等榮譽稱號，并作為安徽省工業(yè)精品入選安徽省經(jīng)濟和信息

化廳“精品安徽 皖美智造”項目，2019年在中央電視臺CCTV12、13頻道黃金時段播出廣告。

楊府錦專項賽是安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計大賽的有機組成部分，部分獲獎名單由安徽省經(jīng)濟和信息化廳以文件形式集中印發(fā)

公布，專項賽獲獎證書按照省賽組委會要求統(tǒng)一頒發(fā)。

一、專項賽組織機構(gòu)

批準(zhǔn)單位：安徽省經(jīng)濟和信息化廳

政府指導(dǎo)單位：

淮北市經(jīng)濟和信息化局

相山區(qū)經(jīng)濟和信息化局

行業(yè)指導(dǎo)單位：

中國調(diào)味品協(xié)會

安徽省工業(yè)設(shè)計產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟

安徽省食品行業(yè)協(xié)會

安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會

安徽省廣告協(xié)會

主辦單位：安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司

協(xié)辦單位：合肥工業(yè)大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

淮北師范大學(xué)

媒體支持：安徽經(jīng)濟報 食品伙伴網(wǎng)

二、專項賽主題

探尋民間特色風(fēng)味 助推調(diào)味食品創(chuàng)新

三、參賽對象及條件

（一）參賽資格

1.本次專項賽面向全球從事食品研發(fā)或外觀設(shè)計的企業(yè)及高等院校、設(shè)計機構(gòu)、社會團體等單位；全球從事特色食品的研

制者，廚師，獨立設(shè)計師，在籍研究生、本專科生（專業(yè)不限、鼓勵跨學(xué)校跨專業(yè)組隊、非全日制也可參賽）等個人。

2.專項賽以企業(yè)、團隊或個人為參賽單位，團隊人數(shù)不超過5人；

（二）作品要求

1.參賽作品須符合國家相關(guān)法律法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，充分體現(xiàn)設(shè)計創(chuàng)新、外觀時尚，結(jié)合傳統(tǒng)文化，符合當(dāng)前主流審

美趨勢；

2.參賽作品可以是參賽者原創(chuàng)作品，也可是為第三方服務(wù)設(shè)計的產(chǎn)品，但需與第三方協(xié)商取得同意并授權(quán)；

3.同一作品只能由一個單位、團隊或個人申報；

4.同一參賽單位、團隊、個人可提交多個參賽作品，不設(shè)上限；

5.參賽作品圍繞專項賽主題，重視創(chuàng)意性，突出實用性，兼顧市場推廣價值；

6.已在本屆工業(yè)設(shè)計大賽其他類別專項賽或其他公開工業(yè)設(shè)計等各類賽事中獲獎的作品不參加獎項評審。

四、參賽作品類別和要求

（一）參賽作品類別

1.民間特色調(diào)味食品（如：調(diào)味醬、醬腌菜等特色風(fēng)味醬料）

2.餐飲特色調(diào)味食品（如：龍蝦醬、魚香汁等特色菜品醬料）

3.功能性食品（如：藥食同源功能性調(diào)味食品等）

4.即食性方便食品（如：特色面、羊肉湯、營養(yǎng)高湯、自熱火鍋等）

產(chǎn)品形態(tài)不做限制，固態(tài)（顆粒、粉、塊）、半固態(tài)（膏狀、醬料）、液體（汁類）均可；

（二）專項賽評獎組別

1.產(chǎn)品設(shè)計組：圍繞以上參賽類別自選方向進行產(chǎn)品配方及工藝設(shè)計；

2.包裝設(shè)計組：圍繞以上參賽類別自選方向進行產(chǎn)品外觀設(shè)計；

包裝設(shè)計組參賽作品需選擇口子或楊府錦任意商標(biāo)品牌提供內(nèi)包裝或內(nèi)包裝+外包裝一套設(shè)計方案，包裝形式包含但不限

于瓶、罐、杯、袋、標(biāo)簽、紙箱、禮盒等等，材質(zhì)、形狀均無要求，自由發(fā)揮；

（三）提交作品要求

1.產(chǎn)品設(shè)計組

參賽者需將產(chǎn)品實物作品寄送或擺放至專項賽組委會。

作品接受地址：安徽省淮北市鳳凰山食品經(jīng)濟開發(fā)區(qū)棲鳳路6號（請根據(jù)產(chǎn)品的形態(tài)，進行簡易包裝，標(biāo)簽注明包裝日期

，作品的制作、運輸?shù)荣M用由參賽者自理）。

2.包裝設(shè)計組

參賽者需提交包裝設(shè)計效果圖JPEG格式及平面圖源文件AI或CDR格式，產(chǎn)品宣傳短視頻以MP4格式并以壓縮包形式發(fā)送

至專項賽組委會。作品接受郵箱：yangfujingysj@126.com；

3.提交作品時需準(zhǔn)備：

①作品提交模板：一張及以上A1尺寸幅面（寬594mmX高841mm，JPEG格式，RGB模式，分辨率為150dpi）不超過8

M，使用省賽統(tǒng)一模板。

文件名為作品編號，如：13888888888-1.jpg；產(chǎn)品設(shè)計組提交圖紙文件為產(chǎn)品實物照片及產(chǎn)品工藝設(shè)計圖；包裝設(shè)計

組提交圖紙文件為設(shè)計圖紙。版面內(nèi)不得出現(xiàn)參賽者姓名或與參賽者相關(guān)的其它信息，否則視為違規(guī)并取消參賽資格；

②參賽承諾書：個人參賽個人簽名，團隊參賽需所有團隊成員簽名，單位參賽需蓋公章。簽章后拍照保存為JPG格式，大

小不超過0.3M。文件名為聯(lián)系人手機號-參賽承諾書，如：13888888888-參賽承諾書.jpg；

③參賽作品申報書：按照產(chǎn)品設(shè)計組和包裝設(shè)計組作品申報表要求并參考評審標(biāo)準(zhǔn)填寫；

④身份證明文件：個人為身份證，團隊參賽為所有成員的身份證，身份證需要正反面放置在A4幅面的圖片上；單位為營

業(yè)執(zhí)照；文件為JPG格式，大小不超過0.3M。文件名為聯(lián)系人手機號-身份證明文件，

如：13888888888-身份證明文件.jpg。多個人的身份證明文件請按順序編號，如：13888888888-身份證明文件-1.jpg

⑤以上作品附件請在專項賽官網(wǎng)（網(wǎng)址：gysj.yangfujin.com）首頁附件下載中下載。

4.一個作品只能提交一次。提交作品時，請注意模板圖紙上的指定位置須填寫作品名稱和編號；作品編號規(guī)則為：聯(lián)系

人手機號-作品順序號；如聯(lián)系人手機號為13888888888的第1件作品其編號為：13888888888-1；第2件作品其作品

編號為：13888888888-2，以此類推；上述編號僅針對本專項賽的作品規(guī)定，其他專項賽請按照相關(guān)規(guī)定命名。

五、獎項設(shè)置

（一）獎項設(shè)置

1.產(chǎn)品設(shè)計組（高校組）（面向在籍研究生、本專科生評獎）

一等獎5名，2000元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

二等獎10名，1000元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

三等獎20名，500元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

優(yōu)秀獎30名，省級獲獎證書；

2.產(chǎn)品設(shè)計組（社會組）（除在籍研究生、本專科生外單獨評獎）

一等獎1名，5000元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

二等獎2名，2000元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

三等獎3名，1000元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

優(yōu)秀獎10名，省級獲獎證書；

3.包裝設(shè)計組

一等獎3名，2000元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

二等獎6名，1000元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

三等獎12名，500元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

優(yōu)秀獎30名，省級獲獎證書；

4.單項獎（獎項可疊加）

最佳風(fēng)味獎1名，500元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

最佳工藝獎1名，500元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

最佳創(chuàng)意獎1名，500元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

最佳視頻獎1名，500元人民幣獎金和省級獲獎證書、獎杯；

（二）賽事同步

參加本專項賽的作者可以選擇作品同步參加2020年“中國制造之美”年度評選，選擇后作品將同步到“中國制造之美”

作品征集系統(tǒng)。

“中國制造之美”年度評選，于2011年正式啟動，每年舉辦一屆。由焦點科技股份有限公司（股票代碼：002315）旗

下中國制造網(wǎng)（www.Made-in-China.com）主辦，為公益性賽事。

（三）其他說明

1.以上獎項數(shù)量為理論值, 主辦方有權(quán)依據(jù)實際參賽作品數(shù)量和質(zhì)量調(diào)整獎項設(shè)置；若對獎項結(jié)果有任何爭議，一切以

終評結(jié)果為準(zhǔn)；

2.在籍學(xué)生三等獎及以上獲獎?wù)撸C發(fā)“優(yōu)秀指導(dǎo)老師”證書；同時評選出參賽單位總數(shù)的20%，授予“優(yōu)秀組織獎”

獎牌；所有全程有效完成參賽流程參賽報名、作品上報的未獲獎參賽者均贈送精美禮品一份；

3.獎金個人所得稅由參賽者自理；

4.獲獎?wù)呖蓛?yōu)先進入主辦企業(yè)實習(xí)或被聘用。

六、賽程安排

（一）參賽報名：2020年5月6日- 6月30日，參賽者登錄專項賽指定平臺：“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計大賽食

品創(chuàng)新設(shè)計專項賽官網(wǎng)（網(wǎng)址：gysj.yangfujin.com）點擊官網(wǎng)首頁右上的【參賽報名入口】按要求提交即可；

（二）作品提交：2020年5月6日- 7月25日，參賽者登錄專項賽指定平臺：“楊府錦杯”安徽省第七屆工業(yè)設(shè)計大賽食

品創(chuàng)新設(shè)計專項賽官網(wǎng)（網(wǎng)址：gysj.yangfujin.com）點擊官網(wǎng)首頁右上的【作品提交入口】按要求提交即可；

（三）賽事宣講：

1.云宣講2020年5月25日（星期一）晚8:00將在抖音“楊府錦調(diào)味”（抖音號:yangfujin2020）直播間舉辦專項賽云宣

講會，進行賽事宣講及答疑互動，另有抽獎活動；

2.線下宣講2020年6月-7月陸續(xù)開展進高校、進行業(yè)賽事宣講活動。

（四）專項賽初評：組委會將根據(jù)作品的征集數(shù)量決定是否組織初評，如若組織初評將2020年7月底公布初評入圍名單；

（五）專項賽終評：2020年8月10日前，組委會將組織終評，可能會邀請入圍選手參加云答辯，公示獲獎名單；

（六）頒獎典禮：2020年9月10日前，組委會將舉辦頒獎典禮，發(fā)放獎金、證書，選出優(yōu)秀作品進行展示；部分獲獎?wù)叽?/p>

表將邀請至頒獎現(xiàn)場領(lǐng)獎，初評入圍、終審獲獎結(jié)果在公示期內(nèi)，對獲獎作品有侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)或抄襲行為的投訴，以

及對評審結(jié)果公正性的質(zhì)疑，凡是以實名并可以提供確鑿證據(jù)，組委會將進行認真的核實及嚴肅處理，并及時向社會公布

結(jié)果。

七、評審機構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)

（一）評審機構(gòu)

專項賽組委會設(shè)立5人組成的專家委員會。由政府、高校、設(shè)計機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會等業(yè)內(nèi)知名專家組成，按照評審標(biāo)準(zhǔn)、評

審細則（專項賽官網(wǎng)后續(xù)公布），負責(zé)各評審階段作品評判和打分，提出獲獎名單及等次。

（二）評審標(biāo)準(zhǔn)（供作品設(shè)計參考）

1.產(chǎn)品設(shè)計組評審將從產(chǎn)品配方配比合理性、產(chǎn)品規(guī)范化原輔料的合法性、實物作品的色、形、味，工藝技術(shù)，產(chǎn)品的

創(chuàng)新性、商業(yè)價值，參賽作品申報書的完整性等方面進行評判；提供同一選題的工藝設(shè)計作品可以額外加分；

2.包裝設(shè)計組評審將從產(chǎn)品創(chuàng)意選題，新穎創(chuàng)新程度，消費者互動體驗，參賽提交作品的完整性等方面進行評判；提供

以產(chǎn)品創(chuàng)新背景和特色為內(nèi)容、結(jié)合相應(yīng)文化理念，制作時長1分鐘、供產(chǎn)品宣傳同一選題的短視頻作品可以額外加分；

八、其他事項

（一）知識產(chǎn)權(quán)

1.主辦方擁有單項獎和三等獎及以上作品的完全知識產(chǎn)權(quán)；擁有獲獎作品媒體宣傳、出版發(fā)行、展示、列入產(chǎn)品生產(chǎn)銷

售等權(quán)利。

2.參賽者應(yīng)避免其作品喪失新穎性并承擔(dān)保護其知識產(chǎn)權(quán)的責(zé)任，省賽及專項賽組委會及相關(guān)工作人員在評審期間有為

參賽作品保密的義務(wù)；

3.參賽作品須是參賽者具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的原創(chuàng)作品。參賽者嚴禁抄襲或仿冒別人的產(chǎn)品或設(shè)計作品。一旦發(fā)生參賽者

存在侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)或與他人就參賽作品存在知識產(chǎn)權(quán)爭議問題，主辦方有權(quán)取消其參賽資格；因參賽作品侵犯他人

知識產(chǎn)權(quán)導(dǎo)致的法律責(zé)任全部由參賽者自行承擔(dān)，并賠償因此給專項賽組委會和省賽組委會造成的損失；

（二）相關(guān)說明

1.本次比賽不收取任何參賽報名及證書費用；

2.寄送至專項賽組委會的參賽作品概不退還。參賽者不得向組委會提出任何形式的索償要求；

3.如未能評出合適的獲獎作品，專項賽組委會有權(quán)空缺獎項。專項賽獎項如有爭議，以組委會評審結(jié)果為準(zhǔn)；

4.所有參賽者投稿參賽即視同認可并遵守本公告相關(guān)內(nèi)容；

5.專項賽的其他要求、細則和安排由組委會適時制定并公告；

6.專項賽組委會保留本次專項賽最終的解釋權(quán)；

九、聯(lián)系方式

在報名和參賽過程中，有任何疑問可與主辦單位聯(lián)系：

產(chǎn)品咨詢：0561-3030616（周一到周六 8:00-12：00 14:00-18:00）

賽事咨詢：0561-3025555（周一到周六 8:00-12：00 14:00-18:00）